こんにちは、てくとらです。
今回は、長野県の飯田市にある 手打ちそば のんび荘について紹介します。
長野県と言えば、「そば」のイメージの方多いのではないでしょうか？
今回は、こちらのお店では手打ちそばについて紹介します。
手打ちそば のんび荘とは？
飯田市の山の中にひっそり佇むお店「手打ちそば のんび荘」
木の柱に木の扉、趣のある建物のお店です。
店内はテーブル席とお座席があります。
テーブルと椅子は木でできたものを使用していて、ぬくもりある店内になっています。
店舗の外
外にも木のテーブルと椅子が置かれていました。
木に書かれたメニュー、そしてかわいらしいシーサー？がお出迎えしてくれます。
メニュー
そばだけでなく、かつ丼やかつ定食、天ぷら定食などあります。
飲み物はアルコールからソフトドリンクまでありました。
デザートもあり、自家製干し柿クリームは他では食べれなさそうなデザートだなと思いました。
注文した料理
今回注文したのは、「卵焼き・豆腐・そばセット」です。
自家製粉の手打ちそば。
ほのかにそばの香りがし、口に運ぶ前にまず香りを楽しむことが出来きます。
口に入れた時の風味がよく、コシがありとても美味しいです。
麺は時間がたつと伸びてしまうようなので、早めに食べましょう。
卵焼きは、ふわっとした食感で、柔らかくて口溶けするような感じで、とても美味しかったです。
豆腐は、硬すぎず柔らかすぎずの絶妙な食感。
口当たりのいい豆腐で美味しいです。
のんび荘へ行かれる方は、ぜひ卵焼き・豆腐も食べていただきたいです。
アクセス
〒395-0068
長野県飯田市大休７４６２
TEL:0265-22-0755
車の場合
無料駐車場あり
おわりに
いかがでしたか？
「手打ちそば のんび荘」は、手打ちそばも美味しいですが、卵焼き・豆腐も捨てがたいです。
少し量は多くなってしまいますが、ぜひセットで食べていただきたい味です。
他にも自家製生ハムサラダ、幻豚の料理など、今度行ったら食べてみたいなと思いました。
気になった方は、ぜひ足を運んでみてください。
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