『ル ミュゼ ドゥ アッシュ 辻口博啓美術館』
こんにちは、てくとらです。
今回は、石川県の七尾市にある ル ミュゼ ドゥ アッシュについて紹介します。
世界でも有名な辻口シェフのカフェと美術館。
どんな場所なのか紹介します。
ル ミュゼ ドゥ アッシュとは？
世界のパティシエ 辻口博啓氏が故郷の街につくったお店。
無料で見れる美術館、カフェ、テイクアウトが可能なお店となります。
辻口博啓美術館
入り口から入ってすぐの場所に美術館があります。
最初に目に留まったアートがこちらです。
メレンゲで作られた龍。
メレンゲアートは他にもありました。
このように線がはっきりとした物。
細かなところまで線が美しく入っています。
辻口シェフの写真が飾られています。
こちらは飴細工でしょうか？
花びら一枚一枚が丁寧に作られていています。
葉っぱの緑や線も美しく表現されています。
何で作られているかは分かりませんでしたが、とても大きなキャンパスに描かれた作品でした。
他にも砂糖で作られた作品もありました。
どれも素晴らしい作品で心が癒されました。
辻口シェフの紹介パネル。
カフェ
ケーキ
ショーケースにはたくさんの商品が並んでいます。
テイクアウトも可能です。
種類ごとに丸いお皿にのって販売されています。
写真では伝わりにくいですが、どれも美味しそうで輝いて見えます。
クラシックショコラは、とても濃厚なチョコ。
たっぷりクリームがのっていますが、程よい甘みなのでチョコとの相性抜群で、くどくなくとても美味しいです。
左側は、石川県の特産のぶどう「ルビーロマン」を使用したケーキ。
色も見た目もかわいく、とても美味しそうです。
ケーキの他にプリンもありました。
ホールのケーキもあります。
お誕生日やパーティー、人が集まるときなどにいいですね。
焼き菓子
焼き菓子の販売もあります。
お土産用にいかがでしょうか？
↓のYUKIZURI サクサクしたパイ生地に甘い雪をイメージしてかけられている砂糖がマッチしてとても美味しいです。ほのかに梅の香りがして嗅覚で楽しむこともできます。
イートインスペース
シックでモダンな感じ。
観葉植物なども置かれていて、心安らぐ空間になっています。
海を眺めながら食べれる席もあります。
外にもスペースがありました。外で食べることが出来るのかは分かりません。
ツインブリッジを見ることができます。
ドリンクメニュー
コーヒーや紅茶の他に、能登ミルクや能登ミルクヨーグルトなど、ここでしか味わえないドリンクもあります。
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営業時間
9：30～18：00
アクセス
〒926-0175
石川県七尾市和倉町６５−１
TEL:0767-62-4002
車の場合
無料駐車場あり
バスの場合
和倉温泉駅からバスで10分 和倉温泉 下車
おわりに
今回は「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」について紹介しました。
無料で見れる美術館に、海を見ながら食べることが出来るカフェ。
スイーツ好きの方にはおすすめの場所です。
スイーツが苦手な方も、焼き菓子などお土産も買えるのでぜひ寄ってみてください。
気になった方は、ぜひ足を運んでみてください。
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